こんにちは。たろです
コープデリで購入した商品を紹介していきます。
今回紹介するのは、
十勝豚丼のたれ
です
いろんな方のブログで拝見するこのたれ。
とても美味しいとの感想が多かったので、たろも購入してみました
北海道十勝地方の名物料理「豚丼」のたれです
うなぎのたれから着想を得た、しょうゆベースの甘辛いたれだそうです
２５０ｇ入です。
開栓後は要冷蔵です
肉１００ｇに対し、大さじ１杯半（約２０ｍｌ強）が目安量です。
今回は、生姜焼き用の豚ロース肉を買ってきて焼きました
（お肉売り場で、焼き肉用の豚バラ肉と本気で迷いました）
豚肉に火が通ったらたれを加えてからめます。
どんぶりに盛り付けたご飯の上に、食べやすいサイズにカットした豚肉を乗せ、余ったたれをかけて完成です
食べてみた感想美味しいです
皆さんが絶賛される理由が分かりました
皆さんが絶賛される理由が分かりましたくせのない甘辛のたれが、豚肉との相性抜群
豚丼も、豚肉の種類を変えてみたり、ねぎや半熟玉子、刻みのりなどをトッピングしてみると飽きずに何度でも楽しめそうです
野菜炒めの味付けや、焼き肉のたれ代わりに、また、コープデリのサイトでは肉じゃがやぶりの照り焼きの味付けにも使えると書いてありました
これ1本あれば、献立に困ったときに、お肉さえあればなんとかなりそうです
製造者は、株式会社ソラチさんです。
〔原材料名〕
しょうゆ（大豆（遺伝子組換え不分別）・小麦を含む）（国内製造）、砂糖、米発酵調味液、魚介エキス（さばを含む）、ソルビトール、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）
※2021年5月購入時の原材料名です。
変更があるかもしれないので、購入された際はご自身で確認をお願いします。
〔2021年5月3回C週〕
購入時価格：本体 218円、税込 235.44円