冬に備えて 干し柿 をしました！
干し柿にした皮
＜おつまみにします＞
これは 冬柿 です
＜飾ってみました＞
朝倉の里 利休庵
一番人気メニュウ
\1.050
朝倉の里 利休庵 は
地産地消にこだわります
朝倉の里 利休庵
女性一番人気メニュウ
\1.050
ここでは 銀杏 鮎 若狭牛.........焼きます
よく洗って干してますo(^-^)o
封筒に10個入れて１分チンOK
柴田書店 『そば うどん』 発行
朝倉の里 利休庵
大嶋アサ子 
朝倉の里 利休庵
大嶋アサ子
女性蕎麦打ち職人
としてがんばってます！！
ありがとうございました
いらっしゃいませ～
そろ～りそろ～りと忍び寄る寒さ・・・
何と云っても囲炉裏の周りは最高
「お蕎麦ちょーだい！熱燗つけてね」
そんな声が行き交います
今日も元気なあさちゃんは
山で採れた天然なめこ
お座敷から眺める庭も秋模様
又のご来店お待ちしております
ぶん太と一緒にお見送り
秋の利休庵から
耳寄り情報を
お・と・ど・け
あま～く美味しく
な～～れ
と念じながら、一つづつ丁寧に皮をむき、軒下につるしました。食べにきてね(*￣Oﾉ￣*)
朝倉の里 利休庵 は秋がいっぱい になってま～す ！！！
朝倉遺跡から車で１分
お店 と コスモス 煙りだし が威厳をかもしだしてます。
青空。。。天高く馬こゆる秋。。。
冬柿、、、(*⌒∇⌒*)、、、
お客様にお持ち帰り OK してます。
朝倉の里 利休庵
あさちゃん です （･_･)o
あさちゃんはお蕎麦を打ち、畑（おろし蕎麦用の
辛味大根、ねぎ）をし、今日は山へ
きのこ（天然なめこ）取りに、そして今年から
おぜんざい用に小豆をつくり取り入れに大忙しい
です。
メニュウがふえましたよ！！！
毎日がんばって楽しんでま～す
あさちゃんだよ(・・。)ゞ
いつでも遊びにいらっしゃいませ
朝倉遺跡ーーー＞
１０３年続いた朝倉家一族の繁栄の跡ーーー＞
昭和４１年から発掘が今も、またこれからも続く日本が誇る遺跡です。
京都とのいききがおおく、足利将軍の元服式が行われたのもこの所でした。
又交易も盛んで中華街もありました。
そんなとこから朝倉の里 利休庵は車で１分の地の利です
あさちゃんの 手打ち蕎麦
やさしいこしのある
つややかな手ごたえ十分な延べ幅のある蕎麦です
福井市内の山里にある築１３０年の古民家で営む蕎麦店・・・朝倉の里利休庵
母屋の幅が４間、長さが９間なので四九家造りという福井の代表的な建物です。
民家としては大きく「宿屋にしてもいいほど大きい家」という意味もあり、四九家がなまって宿屋造りとも呼ばれます。
２階にも八畳間が四つあるのですが、２階は天井が低く、外からみると昔ながらのきれいな形をしています。切妻建築の理想的な形です。
義景御膳￥2,625（税込）
利休庵で一番人気のメニューです。
選びぬかれた福井県産のそば粉と井戸水を使って打たれた蕎麦は、ほんのりと甘く食べ応え十分！
食通のあなたも必ず満足するはずです。
利休庵の看板猫のぶん太です
以後、お見知りおきの程ニャ～
よろしく！！
暖かな木漏れ日と、澄んだ風
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
利休庵のまわりには心地よさがいっぱい
女将の打つ、やさしい手打ち蕎麦
囲炉裏の横にはごん太
穏やかな景色に貴方もとけこんでみませんか
講習会で『初めてのブログ』があり これを機につづけます。よろしく..............................。.............................。
我が家には九歳になる雄猫がおり 毎日お客様相手に 媚を（？）うり 撫でてもらう生活にどっぷりと
はまっております。
可愛い写真は、こんど！！！！！！にしてね・・・。
わたくし毎日楽しく たすきをしてはたらいてま～す。
