先日、幼稚園のサークルで
スパイスから作る本格バターチキンカレーの教室がありました。

以前からいろんな内容でサークル活動はあったのですが…
なかなか重い腰をあげられずに過ごしていたんだけど

カレーは食べてみたくって参加♪


系列の幼稚園合同のサークルだったので何名か初めましての方もいましたが…
ワイワイと調理スタート♪♪


20名分の材料で調理だったので
お肉も玉ねぎもすごい量!!!!


玉ねぎガッツリ薄切りして…
お肉の脂身取り除いて…
鍋でくてっとなるまで炒めて…
スパイスどさっと入れて…
ナッツやミルクをとばっと入れて…
グツグツ煮込んで…
バターの塊、どかんっと入れて…


量が量だけに…
気分は給食のおばちゃん…
いや、給食のおばちゃんはもっと大量に作ってるけどね…


参加者の方と分担してやる調理は楽しかったです♪


で、完成したのがこちら




子供には少し辛いかな??くらいのほどよい辛さのカレーでした。


こういう類いのカレーはお店だと私には辛すぎて食べられないことが多いんだけど
作ったものは甘過ぎず辛すぎずで本当に美味しい♪
これかお店で食べられるなら通いたい!と思ってしまうほどでした。


食べている間に
いろんなお話も聞けて参加してみて良かったなぁと思いました。


次回は富山美術館に行くらしく…
そこはもう何度か足を運んでしまったからやめとこうかな…(;´∀`)
また何か作る時に参加しようと思います♪