爽やかな風のかおり
たえぼんは初夏が大好きです。
春から初夏にむけての山々の緑や花々が咲いていく姿に胸躍ります。
昔は都会やイルミネーションに胸がおどったもんですが、人間変わるもんだねえ(昔はバブル真っ最中で遊んでばかりのキリギリスだったのだ)
さて、本日も力の加減が普通の
頑張りすぎなくて財布に優しいたえぼん弁当
おかず上から
スナップえんどうの茹でたの(もちろん底にマヨネーズをしいています)
本日のメイン2色卵焼き
これはブログ友達のkanaちゃんが、いつも作っていて、可愛いなあ、と真似したかったんでした。
作り方はかんたん、二個のうちの一個分の卵白だけよけて先にやいて、
残りをまぜてからやいていくだけ。
全部分けたらマズイです、多分。
色が綺麗になるように、kanaさん、ちびたまさんに聞いたとおり、塩と砂糖多目にしたので色が綺麗でしょ！
ヤズの味噌漬け焼き
先週塩麹と味噌に分けて漬けといたあれです。夜冷凍庫から出して冷蔵庫に移しておくと中までしっかり焼けますから。
美瑛のハッシュポテト。朝ごはんの残り
これ、生協の商品ですがおすすめです。
油っぽくないし、オーブントースターで焼くだけだから簡単
ぎょうざ。
これも先日のぎょうざを弁当用によけてバラ冷凍したもの。過去日記に詳しいやり方あります。
お漬物がきれたので、梅干し２つ。
路地物がでたら、キューちゃんつけなくちゃ！