干し柿作り

 熱狂の選挙が終わり、昨日は公民館で集会に出てやることが一段落した。

昨夜は干し柿作りました。

ピーラーで皮剥いで、紐を通して、熱湯をくぐらせて殺菌終了。うまく出来るかな😁