麺好きなので
あれもこれもといろいろありますが
夏に好んで食べる麺類の中から
わたしの推し麺
その①は
冷やしとろろそば♪
冷水でしめたそば
とろろ、ネギ、刻み海苔、わさびに
そばつゆをかけて
ぐりぐり混ぜたらできあがり
とろろそばの
つるりとしたなめらかな喉ごしに
わさびのツンとくる辛さが心地よい
クセになる美味しさです！
可能なら
刻み茎わさびを使うと
シャキシャキ食感とキレのある辛みで
さらに美味しくなるから
おすすめです！
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