本日の病院食、朝のメニューはいつも通りのロールパンと牛乳とフルーツ^ ^
キウイは今日で2回目の登場ですが、
やはり栄養価値が高いんでしょうね～
注目はカニと和えたカリフラワーなのですが、
青じそノンオイルみたいなドレッシングとの相性が抜群で、少し染み込んでいるのがおかずとして良い味付けになっていました^ ^
今まではさっとかけるだけと思っていたドレッシングですが、
時間や混ぜ方でもっと色々な味の表現方法があるのかなぁと思いました。
キウイは今日で2回目の登場ですが、
やはり栄養価値が高いんでしょうね～
注目はカニと和えたカリフラワーなのですが、
青じそノンオイルみたいなドレッシングとの相性が抜群で、少し染み込んでいるのがおかずとして良い味付けになっていました^ ^
今まではさっとかけるだけと思っていたドレッシングですが、
時間や混ぜ方でもっと色々な味の表現方法があるのかなぁと思いました。