先日、友人からグルメチケットを頂き、記念日に利用させていただきました。
カニの懐石料理がいただけるお店です。
せっかく東京に来たので、飲み物は隅田川ブルーイングにしました
つい写真を撮る前に一口飲んでしまいました笑
ゆで毛蟹、茶碗蒸し、
かにサラダ、ナスの揚げ浸し
思っていた以上にカニの身が多く、たっぷり詰まっていました。
サラダの上の紫芋の素揚げがパリパリでいい食感でした。
小皿に入った蟹酢がとってもおいしかったです
かにグラタン
蟹酢と1.2を争うくらい、美味しかったです。
上にのっている卵がプチプチしていました。
カニの太巻き、蟹の味噌汁
太巻きの海苔から上品な香りがしました笑
太巻きはスーパーのお惣菜でしか食べたことがないのですが、お米も柔らかくて美味しかったです。
お味噌汁にもカニが入っていました
最後まで蟹づくしでびっくりしました。
蜂蜜レモンのルイボスティー、枝豆のムース
上にのっているのは枝豆と黒豆です。
ムースは甘さ控えめで、豆の風味がしっかりしていて美味しかったです。
仙台銘菓の喜久福を思い出す味でした笑
美味しかったです。
こんな幸せな体験ができるなんて…
お返しにグルメチケットを送りたいと思いました
友よ、ありがとう
