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元、GORO'S★DINERオーナーシェフ→A&G DINER店長シェフ
→某ファーストフードチェーン商品開発責任者→2024年2月から脱サラして独立再始動します!
2018年12月に誠文堂新光社から「ハンバーガーの発想と組み立て」を出版。

twitter  http://twitter.com/goro0317

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    皮目をパリッと中はジューシーに焼き加減も絶妙な仔羊のローストは絶品でした…♪三角ソムリエ...

    皮目をパリッと中はジューシーに焼き加減も絶妙な仔羊のローストは絶品でした…♪ 三角ソムリエが料理に合わせてセレクトしてくれるワインとのマリアージュに普段はビールしか飲まない自分も思わずワインスゲ〜!と唸ってしまいました…毎回ですが…ww ハンバーガーもコーラだけじゃなくて、肉料理としてワインとかとのマリアージュを真剣に考えてた頃を思い出しました…ww ご馳走様でした♪ #bistrob.v. #亀田シェフ #三角ソムリエ #新富町の名店 #bistro #ワイン #マリアージュ

    Seita Yoshizawaさん(@goro0317)がシェアした投稿 - 2018年Apr月28日pm9時17分PDT

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