海老のマヨケチャ炒め
アボカド（あとで醤油をかけました）
玉子焼き
ゆかりごはん
【海老のマヨケチャ炒め】
むき海老をよーーーーく洗い、よーーーーく水気を切る。
色が変わるまで炒めたら、鶏がら顆粒＋少量の水で軽く蒸し焼きにし、ケチャップ・マヨネーズで味付け。下味を付けなくても、臭みもなく美味しく出来ました。海老をあまり食べなかった娘氏にも好評。
本当はケチャップだけの予定でしたが、マイルドに仕上げたくて少しだけマヨネーズを足しました。
海老のマヨケチャ炒め
アボカド（あとで醤油をかけました）
玉子焼き
ゆかりごはん
【海老のマヨケチャ炒め】
むき海老をよーーーーく洗い、よーーーーく水気を切る。
色が変わるまで炒めたら、鶏がら顆粒＋少量の水で軽く蒸し焼きにし、ケチャップ・マヨネーズで味付け。下味を付けなくても、臭みもなく美味しく出来ました。海老をあまり食べなかった娘氏にも好評。
本当はケチャップだけの予定でしたが、マイルドに仕上げたくて少しだけマヨネーズを足しました。