はーい、ごろニャンです。
しばらく曇りがちだったけど、
今日は天気が良くて朝から暖かい。
散歩してでも花々が綺麗です。
サクラソウが咲いてきた。
勿論、川沿いの桜も満開。
菜の花も一斉に咲きだした。
これも桜かなぁ？ 垂れてるんだよ。
近寄ると濃いのと薄いのがあるの。
花見しながら一時間くらい
自転車で散歩して行くと、
いつものパン屋に着きました。
買ったのも、いつものカンパーニュ。
焼きたてだから、紙に包んである。
(見えないと土台みたいだな。)
その上にごろニャンと乗ってるのは、
くるみレーズン入りのカンパーニュ。
このパンと一緒に食べるのは、
久しぶりに春らしく、生春巻を作ってみました。
海老入りには、
ミツバ、赤パプリカ、春雨に、
燻製の鴨肉で巻きました。
カニ入りには、ミツバの代わりに
キュウリで変化をつけてみました。
味付けは、
スイートチリソースが
ごろニャンは好きなんだけど、
妻はポン酢レモンなんです。
まあ、どっちでも
美味しければいいよね。
じゃ、またね👋😃。