当城の扱っている樽生は、
飲食店限定、プレミアムビール樽生！
お飲みもの
『キリンブラウマイスター』
で御座りまする
「ブラウマイスター」とは、ドイツの専門養成機関でビールに関するあらゆる知識・技術を
身につけた数少ない人達に与えられる称号。
「キリンブラウマイスター」はその名の通り、その称号を得たキリンビール醸造職人が原料や製法にこだわり、
「飲み飽きることのない、芳醇でしまりのある味わい」という理想を追求したビールです。
摘みとったホップをそのまま乾燥させた“毬花ホップ”を一部使用し、
豊かな香りを実現しました。
通常のビールより熟成期間を1.5倍※にすることで、舌に広がる濃い旨みが感じられる味を実現しました。
※キリンラガービール比
少し高めのアルコール分5.5%にすることで、満足感のある飲みごたえを実現しました。
キリンHPより抜粋