ごまごまおさつパン | お子さま連れOK 横浜市青葉区のおうちパン教室Rencontrer ランコントレ

お子さま連れOK 横浜市青葉区のおうちパン教室Rencontrer ランコントレ

横浜市青葉区で 2017年秋 おうちパン教室Rencontrer(ランコントレ) 開講しました♪
ホシノ天然酵母とイーストを使って、少人数でアットホームな、おうちで再現できるパンをお伝えするパン教室です。
簡単なのに美味しい「おうちパン」レッスンも。おうちパンマスター。

窓から心地よい風が入ってきて、秋を感じる夜です。虫の声も聞こえます。
昼間はまだ蒸し暑いけど、着実に季節は変わっているようです。

秋は大好きな季節です。
今年は、腰を悪くしてから久しく行っていない山登りがしたいなあ…と思っています。

今、スマスマで草彅くんも登山してます

若い頃は職場に登山好きな方がいて、良く連れて行っていただきました。
百名山もかなり登りました。
その仲間と富士山も登り、ご来光を拝みました

完全復活したら、家族で富士山登りたいな〜。まだ自信ないですけど。
最近の低気圧続きで、神経痛が辛かったりしてます…

とりあえず、今年は家族で大山あたりかな。



今日は秋っぽいパンが焼きたくて、さつまいもを使ったパンを作りました。

ayakaさんのレシピを参考にさせていただいて、ごまごまおさつ。


{C3965558-15E8-4B01-A32C-DCC980F16578}

さつまいも餡(べにあずま・メイプルシロップ・牛乳・きび砂糖)を巻き巻きして、トヨ型で焼きました。
周りには、黒ゴマ白ゴマをたっぷりまぶしたのですが、生地が乾き気味でほとんど落ちてしまいました…ぐすん

{DE13C652-A509-424D-8BC3-535917B6B464}


ホクホクお芋が美味しい
生地はふわふわしっとり。

ダイエット中の娘も2切れ目に手を出しました
けっこうお腹にたまるパンなのにね。

食欲の秋がやってきました