モンキュールのワイン会☆

３月も行ってまいりました～

モンキュール～春のワイン会です。

ウェルカムは、スパークリングで、バロンドブルバン　ロゼ。

爽やかで飲みやすくて、ロゼだからか？春を感じましたよ。

お値段がとってもお手頃で、花見のときなんかにいいと思いました。これ買っとこ～＾＾

さて、ここから・・・

まず、最初のワインは、嬉しいシャンパン

　　　　　　　　

　　　　　　　マルゲ　ペール　エ　フィス　ブリュット　ロゼ　グラン　クリュ

　　　　　　　（シャンパーニュ）

シャンパンのロゼって、可愛さがありますね～花のよう。

色は甘い感じだけど、飲めば辛口でスッキリ。おいしいわ～

　　　　　　　　

前菜は、牡蠣の燻製と、鯛の昆布じめに筍がのってたのと、玉葱のムース？だったかな・・・

いつもながら、美味しいです！

続いて、白。

　　　　　　　　 　

　　　　　　　シャトー　ラフォンフルカ　ブラン ‘１０

　　　　　　　（ボルドー）

　　　　　　　　
　　　　　　　ドメーヌ　メオ　ミュゼ　オートコート　ド　ニュイ　クロ　サン　フェリベール　ブラン‘０７

　　　　　　　（ブルゴーニュ）

いい香りでした。

時間が経つにつれ、味も香りも変わります。ゆっくりゆっくり飲むのがいいんでしょうかね～

とても楽しめます。

料理も、これまた素敵＾＾

　　　　　　　　

牛ホホ肉は柔らかく煮込んであって、今回も大好きなベリーソースで頂きました。

少しずつ、美味しいものを楽しめるっていいですね～

この中でも、お気に入りは・・・

　　　　　　　　

ジャガイモのニョッキ

ニョッキ大好きあの食感がとっても好きなんです。

ニョッキを揚げて、ブルーチーズのソースで

ん～～たまらん

この味には、赤ですね～

　　　　　　　　
　　　　　　　ドメーヌ　ルジューヌ　ブルゴーニュ　パストゥーグラン‘１０

　　　　　　　（ブルゴーニュ）

ピノノワール３５％とガメ６５％・・・

ガメ種・・この濃さ、結構好きです。ちょっとベリーっぽい感じが可愛い美味しさです。

って、こんな表現は変？

その後、シャトー　ラ　トゥール　フィジャック　サンテミリオン　グラン　クリュ‘０６（ボルドー）

を頂きました。

　　　　　　　　

今が旬のホタルイカと菜の花のオイルパスタ。

ホタルイカって、こうして食べるのも美味しいですね～ほんとうに美味しい季節！

ウチでも試してみようかな。

ホタルイカのお刺身も食べたいわぁ。。

　　　　　　　　
　　　　　　　マラトレ　コルトン　クロ　デ　ロワ‘００

　　　　　　　（ブルゴーニュ）

これは素敵ワインだ

ブルゴーニュのワインって苦手なのも多いけど、好みのワインに出会うと嬉しいです。

好みは人それぞれだから、私が苦手なのが好きって人もいるし、私が好きなのを苦手って人もいるし

それが面白さなんだろうけど、選ぶのが難しいです。

ブルゴーニュワインの美味しさを教えてもらったのは、こちらのモンキュールの店長さん。

このワイン会で、美味しいワインをいっぱい飲めて、嬉しいです

　　　　　　　　

今回は、フランスワインばかりを揃えてくださってました。

フランスワイン、やっぱり一番好きだな。

美味しいワインと食事、ごちそうさまでした！

また来月も楽しみです

そして、私達・・・

いつもと同じく、二次会はショットバー オフタイムさんに寄り道。

シンガポールスリング、美味しかったっ

　　　　　　　　
　　　　　　　　あ・・のみすけがかえってきた