モンキュールのワイン会♪

　　　　　私の毎月の恒例となりつつある、モンキュールのワイン会。

　　　　　９月も、友人と一緒に参加してきました。いつも誘ってくれてありがと～

　　　　　今月は、 ～秋に楽しむワインとは？～　・・・でした。

　　　　　まずウェルカムは、スパークリング。

　　　　　イタリアの　カペルネ マルヴォルティ プロセッコ　。

　　　　　　　
　　　　　　　　

　　　　　普通の飲み会だと、最初はビール！なんですけど・・・

　　　　　ここでは、スパークリングの泡で。

　　　　　やっぱり最初はスッキリがいいですね～

　　　　　最初のお料理は、サンマの燻製と焼きナスにジェノベーゼソースがかかってました。

　　　　　大好きなイチジクもベストマッチです

　　　　　　　　

　　　　　このサンマの燻製がいい香りで美味しかったです。燻製ってワインにもよく合いますね。

　　　　　冷たくて、あっさりして、これにはシャンパンがピッタリです。

　　　　　　　　

　　　　　アヤラ ブリュット マジュール　と美味しく頂きました。

　　　　　やっぱり、シャンパンって好きだな・・・

　　　　　次はニョッキでした。

　　　　　このクリームソース、コクがあるのにコッテリじゃなくて

　　　　　こちらも美味しかったです。

　　　　　　　　

　　　　　このクリーム系のお料理には、アルザスの白を合わせるといいそうです。

　　　　　ヒューゲル ジュビリー ピノグリ ‘０４　

　　
　　　　　　　　

　　　　　私は甘口のワインはちょっと苦手・・・

　　　　　アルザスといえば、

　　　　　甘ったるいわけではないけど、スッキリ甘い・・・みたいな。

　　　　　これはこれで美味しいワインなんだけど、どちらかというと辛口がいいんだよね～

　　　　　って思ってました。

　　　　　でもでも～

　　　　　この料理に合わせると、とっても美味しく感じました。

　　　　　ワインは食事に合わせて選ぶものなんだね～こうしてオススメのワインを

　　　　　教えていただけるって、いいなぁ・・・マリアージュなんですね～

　　　　　今度、こういった料理のときは、きっとアルザスの白みたいなのをオーダーすると思います。

　　　　　勉強になった＾＾

　　　　　続いてお肉料理は、カボチャのペースト？とバルサミコソースで・・・

　　　　　こういう合わせ方も初めて。

　　　　　意外だったけど、お肉に合うんですね～

　　　　　　　　

　　　　　こちらは赤ですね。

　　　　　イタリアのワイン・・・　ラルコ ロッソ デル ヴェロネーゼ‘０５

　　　　　そして、ペッケニーノ ブリッコ ボッティ‘０６

　　　　　を頂きました。

　　　　　どっちがどう？忘れた・・・

　　　　　樽の香りが良くて、ドライな感じがしてたんだけど、どっちだったけな？

　　　　　「今回のワイン会、とってもラッキーよ」とお店の方が仰ってたんです。そう聞くと、期待しまくり！

　　　　　最期に出てきたワインが、とってもオススメらしい。

　　　　　　　　

　　　　　カーゼバッセ ブルネッロ ・ ディ ・モンタルチーノ リゼルヴァ ソルデラ ‘０１　・・・長っ。。

　　　　　イタリア トスカーナのワインです。

　　　　　なかなか手に入らないんだそう。

　　　　　その１本を今回のワイン会で開けようって思われて、運よく私も飲めた訳です。

　　　　　オススメといわれても、そうそう買えるものではないんですが・・・

　　　　　コチラ、１本が４２，０００円するんだって。

　　　　　絶対買えない。

　　　　　いや、宝くじが当たればいいね。

　　　　　（って、前回のワイン会のときもそんなことを書いた記憶が・・・）

　　　　　そんな貴重なワインを体験できて嬉しいです。

　　　　　　　　

　　　　　オイルパスタが合ってました。

　　　　　ワインと料理を合わせる楽しさ　　面白いな。

　　　　　ワインのことは詳しく知らないけど、それなりで楽しんでます。

　　　　　

　　　　　今回もほんと楽しかったわ。

　　　　　幸せ満腹です

　　　　　いつも誘ってくれる友人（優しいお姉さん）から、「かわいいのみつけたから・・・」

　　　　　って、お土産もらいました。


　　　　　　　　

　　　　　ほんとカワイイ袋・・・

　　　　　

　　　　　カワイイ本みたい・・・にゃんこ

　　　　　テンションあがるわ～

　　　　　　　　

　　　　　中にはマドレーヌが入ってました！

　　　　　いつも、ありがと～

　　　　　我が家のカワイイ子は、ワインもマドレーヌもダメだけど、

　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　

　　　　　チモシーをムシャムシャ食べてます。

　　　　　チモシーはケージの中に置いてるのに、わざわざトンネルに持ってきて・・・

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　どこでたべたっていいじゃん・・

　　　　　ななすけは、そこで味わってたんだよね。

　　　　　美味しいものは、さらに美味しく食べる！だよね。

　　　　　ところで、今回の～秋に楽しむワインとは？～のワインって・・・

　　　　　なんだ？

　　　　　実はよく分からなかった私・・・　でも、記事を書きながら分かった気がする。

　　　　　いや、それが正解なのかは、微妙だけど・・・

　　　　　サンマやカボチャ、旬の食材をそれに合うワインとともに、

　　　　　さらに楽しむってことなんでしょうね。

　　　　　旬のものっていいですね。