TEA BEER
紅茶のビール![]()
ん?紅茶?え?ビール?・・・
紙屋町シャレオのジュピターに売ってたんだけど
妙さに惹かれて買ってみました。
ちゃんと、泡あるんです。
ベルギーのビールで、「日本では紅茶の入ったものは
ビールと表示できないため」発泡酒の扱いになるんだそうです。
へぇ~・・・いろいろ決まりがあるんですねぇ~
アルコール度数は3.5度と低めで
味は、ビールといえばビールなんだけど、
カクテルみたいなビールです。
ラベルに書いてある特徴を書いてみよっかな・・・
「大麦、小麦、1年熟成のホップを使用。2年かけて、じっくりと
自然発酵、(酵母菌無添加でビールを発酵させる世界でも稀な発酵方法)
出来上がったビールに4種類の紅茶(レモン・ピーチ・ミント・グリーンティー)
と天然レモン果汁をブレンドすることにより美味しく豊潤な風味を
醸し出すことに成功しました」
だって
。
昔、紅茶の炭酸飲料(商品名、何ていったっけな~?)が
あったの思い出しました。
それに、レモンやハーブ、麦芽の香りをプラスしたような・・・
そんな、とっても変わった味で酸味のあるビール。
また、飲んでみよう!って思いました~![]()
ダンナも、かなり気に入ってたようで、
美味しい
って・・・嬉しそうに飲んでましたよ![]()
