今年のお盆休みは4年ぶりにご先祖様
(※母とばぁちゃんメイン)の墓参りのため
里帰り(*^▽^*)

弟家族にくっついて輪っかが4つ並んだ
素敵なお車ぶっ飛ばして行きました(笑)


3200cc+カスタムの性能を遺憾なく発揮して、とても家族連れの車とは思えぬドライブでした(^^;)



4年ぶりの故郷は変わりなく
変わったことと言えば
使われない健康グッズが増えてるくらい(笑)



なんにもせず、3食おやつ付きでお腹におみやげつけて帰ってきました(笑)




15日の夜帰って来て、最終日の昨日は
前日まで悩んでたBBQにおよばれ(帰省疲れによりけりだったので)笑



特に予定も疲労も無かったので(笑)
早めに行ってお手伝い~のはずが


結局とゆうか予想通りとゆうか
食材の下準備から調理までのBBQ奉行と化しましたが(^^;)



お盆休み中、ほとんど料理してなかったので
たとえ余所サマのキッチンといえど
食材切るだけといえど


台所仕事できて超~癒されました❤



しかも自分だけの段取りで総てできたのも
これまたスッキリ~⤴

※台所に女は2人いらない!が心情。



何事も段取り8割がモットーなので(笑)
黙々と独りで仕事こなすのがホントに楽しい🎵


※仕事では『自分でやった方が要領よく早いからってやり過ぎたら他のヒトが育たない!』と言われること多々(^^;)



料理は特にそれが出る~(>_<)
BBQだとなおさら~

だってペラペラの肉を焼くだけ~とかなら
部屋でホットプレート使えば!?とか思ってしまう。


炭火焼きならドドーンとでっかい塊肉焼いたりね(*^▽^*)



※セセリは塩胡椒に勝るもの無し!











王道の食材ももちろん必要ですけど。











某スーパーに切った魚介類しか無いのにはビックリ(゚◇゚)



イカとか丸ごと焼きたかったんに~(T_T)




気心知れた方々、はじめましてでも楽しい方々ばかりでホントに楽しいBBQでした(*^▽^*)



個人的には前日の仕込み、箸休め的一品二品できなかったのが心残りではあります。



調理中、箸を持ち替えてでもトングを離さない自分に気づいた…ケド離さない(笑)