今日からGWのお休みですが
特別な予定もないのでプチ贅沢ランチで
地元の廻るお寿司屋【夢市】ｻﾝに行ってきました。
他のお店は分かりませんが
夢市ｻﾝは土曜日に行くのがお薦め!
と、以前店長さんに聞いた事があるので
行くなら土曜日と決めてます(^^)v
開店直後からお店は満員で職人ｻﾝは忙しそう！
でも、石川県民。
廻ってるのは取らない。ってゆうか
取ろうとすると職人ｻﾝに取らなくていいと言われる。
さすがにお店フル回転状態の時なので取っても言われなかったけど(笑)
最初に店長さんがこっそり３皿だけ流しますね(*^^*)
と握ってくれた大トロを隣のご夫婦と共に
運良くゲット！
あとは地物三昧、
ここで夏位まで定置網にかかるクジラも頂きました。
捕鯨は禁止されてますが、定置網にかかったり打ち上げられたりしたものは食べてもよいので(警察への届けが必要)
スーパーに並んだのを頂くこともあります。
そしてなんといっても夢市ｻﾝへ行ったら
絶対外せない一品の本ワサビ巻!
隣のご夫婦も私のを見て注文し、悶絶しながら食べてました(笑)
ここは廻るお寿司屋さんながらクオリティがハンパなく
地元でお薦めのお店です！
いつあるか分からない店長さんが趣味で作るスモークの盛り合わせも最高!
その時は思わず一杯呑んでしまいました(o^^o)
金沢にもお寿司屋さんがたくさんありますが
能登のお寿司と、しゃりが違うんです。
米と水の味が違うし、
能登のお寿司の方がキリッとお酢が効いててネタの甘みを堪能出来る！
なので、お寿司は地元でしか食べないんです。
よそで食べるとしたらお隣の富山に行きたい(*^^*)
新幹線に乗ってビューンとスピードにのる前に着いちゃいますけど(笑)
特別な予定もないのでプチ贅沢ランチで
地元の廻るお寿司屋【夢市】ｻﾝに行ってきました。
他のお店は分かりませんが
夢市ｻﾝは土曜日に行くのがお薦め!
と、以前店長さんに聞いた事があるので
行くなら土曜日と決めてます(^^)v
開店直後からお店は満員で職人ｻﾝは忙しそう！
でも、石川県民。
廻ってるのは取らない。ってゆうか
取ろうとすると職人ｻﾝに取らなくていいと言われる。
さすがにお店フル回転状態の時なので取っても言われなかったけど(笑)
最初に店長さんがこっそり３皿だけ流しますね(*^^*)
と握ってくれた大トロを隣のご夫婦と共に
運良くゲット！
あとは地物三昧、
ここで夏位まで定置網にかかるクジラも頂きました。
捕鯨は禁止されてますが、定置網にかかったり打ち上げられたりしたものは食べてもよいので(警察への届けが必要)
スーパーに並んだのを頂くこともあります。
そしてなんといっても夢市ｻﾝへ行ったら
絶対外せない一品の本ワサビ巻!
隣のご夫婦も私のを見て注文し、悶絶しながら食べてました(笑)
ここは廻るお寿司屋さんながらクオリティがハンパなく
地元でお薦めのお店です！
いつあるか分からない店長さんが趣味で作るスモークの盛り合わせも最高!
その時は思わず一杯呑んでしまいました(o^^o)
金沢にもお寿司屋さんがたくさんありますが
能登のお寿司と、しゃりが違うんです。
米と水の味が違うし、
能登のお寿司の方がキリッとお酢が効いててネタの甘みを堪能出来る！
なので、お寿司は地元でしか食べないんです。
よそで食べるとしたらお隣の富山に行きたい(*^^*)
新幹線に乗ってビューンとスピードにのる前に着いちゃいますけど(笑)