こんばんはきなこです。
サウジアラビア人である
私のフィアンセはとーっても料理好き！
付き合い始めた時も、よく料理を作ってくれました。
「なんでこんなに料理上手なの？」
私が聞くと彼は、
「１７歳から一人暮らししてたからね、
あと、実は、、、、
ABCクッキングに通っていたんだ！❤️」
ABCクッキング！？てあの？
あの、素敵女子が集まっているような
お料理教室に通っていただと、、、
面白すぎるwwwww
奥様たちのグループに混じって
せっせとお料理してたらしいです。
↑
ABCクッキング時代(真っ赤)
そんな彼のお料理の十八番は、
アラビアの伝統料理
「フェラフェルとフムス」
です。
↑
ファラフェル
↑フムス
この二つの料理、
どちらもほぼひよこ豆w
水で戻したひよこ豆と
たくさんの香辛料、そして
大量のニンニクを使ったこの料理、
かなーり美味しいのです。
フムスは「セックスアンドザシティ２」
でサマンサが女性ホルモンを取るために
たくさん食べてましたよね。
サマンサみたいにそのままでも
いいのですが、パンやクラッカーに
ディップするのがオススメです。
この２つの伝統料理で
一番いいのは、
とってもお腹にたまることです。
少しの量でもすぐにお腹いっぱいに
なるので
ダイエットに良いのではないかと
思ってます（笑）
もし作ってみたい方がいたら
コメントいただければ
彼オリジナルレシピを
教えます。