今年(前期）のベランダ菜園の主役はイタリアンパセリです。
冬を越したプランターが大小７つ(＋苗１つ）あります。これだけあれば、夏を迎える頃まで自宅消費には困りません。キアゲハ（の幼虫）だって１匹や２匹は養えます。
今年のベランダ菜園は、これにバジルやシソを合わせて「葉物」メインに育てるつもりですが、シソやバジルの種蒔きは２ヵ月後なのでしばらくはイタリアンパセリと、冬を耐えているセージ、ローズマリー、オレガノ、スイートマジョラム、山椒、こぶ蜜柑（無事に冬越せるかな？）の手入れ作業が続きます。そしてサボテンたちは静かに育ち続けます。しばらくは地味なベランダ菜園です。
さて・・・。今日こそ部屋掃除しよう！
☆写真は上から、今朝プランターの手入れも兼ねて「収穫」したイタリアンパセリ。２枚目はそれを大根の薄切りと合わせたサラダ。冬の葉は硬めです。３枚目はご近所のロウバイ（盛りを過ぎる頃です）。４枚目は、近所の紅梅（これから盛りを迎えます）。