先日土鍋を割ってしまったので、ニトリでおニュー購入しました
以前使ったものも目止めしてくださいって買いてあったんですが、やらずに使いました。
今回初めてきちんと目止めをしてみたので、記録です。
昨日と内容違いすぎるw
うちにはお米がないので（炊飯器がないから、チンのご飯しか買いません。）、おかゆを作るという王道は不可。
検索したらかたくり粉で行けるとの事だったので、かたくり粉で代用しました！
土鍋の八分目まで水を入れて、片栗粉大さじ2杯を投入。
弱火でぐつぐつさせて10-20分たったら、冷めるまで放置。
↑の前に昨日一回洗剤で洗ったし、手間がかかるやつです
あってるのか不安になりながら、ぐつぐつさせると、なんかだんだんトロトロしてきたー！！
ほーー、おかゆでもいいっていうのはこういうことかと。
そういえば片栗粉はでんぷんかー。
なるほどね、このネバネバで小さい穴を塞ぐのね。と、1人で感心してました
こんなのは初めて見た笑笑
放置したら、どろっどろのだるっだるになってました
最初よりたぷたぷです。
これさすがに水道に流せないよなと思って、生ゴミとして捨てました。
そのあと土鍋を水洗いで終了
土鍋の裏をまた濡らしてしまったのと、仕事が終わらなくて時間が遅くなったので今日の鍋は諦めました。。
あした以降、new土鍋でお鍋ができます！
嬉しい〜
