昨日は土用の丑の日
阪神百貨店の社員食堂で《うなぎ》がメニューに登場するかな
って思いましたが、まったくその気配も無く、そして一日が終了
やっぱり美味しいうなぎが食べたくて知り合いにお店を紹介してもらおうと連絡をとると・・
『 一緒に行こう
』って話しになりました
（そうなるよね
）
創業慶応３年（調べてね ）
ビックリするほど普通の住宅地の真ん中に現れた一軒のお店
《 炭焼き うなぎの 魚伊 》
２１時閉店の５分前に到着しましたが、まだ並んでました
そして待つこと１５分ほど・・
この日のメニューはうな丼の（並）（上）（特上）の３種しかありませんでしたが迷わず
《 特上 》２３００円を選択
愛知県産のうなぎで、この店構えでこの値段なら言うことありません
ここは関西に入るうなぎの元になる所らしく、質・量・共に間違いの無いうなぎを
腹から開き、蒸すことせずに、備長炭で焼ききった《 蒲焼 》を食べさせてくれるお店です
冷たく冷えたビールのグラスを傾けるうちに・・やっときました～
パリパリの皮にしっかりとした肉厚のホクッとした身
涙が出そうでした
蒸さないうなぎを食べたのは本当に久しぶりでした
岐阜の友人にご馳走していただいて以来です
肝吸いの出汁もすばらしく、しばらく目をつむって味わっていました
場所は覚えましたので、次回出張の際も必ず寄りたいと思います
ご馳走様でした～
さあ 明日で阪神百貨店も最終日
しっかりしゃべくりまくって・・
ウナギパワーで・・
頑張ります