先日、佐渡島の先輩から
《 佐渡名産 柿 》が、ダンボール一杯届きました
早速皆で食べましたが・・
びっくりしました～
しっかりと硬さはあるのですが、口に含むと[ じゅわ～
]と柿の甘～い汁が～
そして食べていくのに・・
種が無い・・
・・・・気づくとあっという間の2個分でした～
塚本さん 初体験でした
ありがとうございました
今度はお返しに・・
直送の為、画像がありませんが、日生産ではなく・・
僕オススメの虫明産の・・
《 牡蠣 》の1斗缶をお送り致しました～
佐渡島にもカキはあるでしょうけど・・瀬戸内海のカキも最高です
中国山脈から、栄養たっぷりの水が流れ込む【 虫明 】
生でよし。
蒸してよし。
焼いてよし。
調理してよし。
僕がいつも食べるのは コレ
電話しておばさんに剥いてもらいます
この大きな袋に 《 ぎっしり 》入ってますよ
1斗缶に負けぬほど入ってます
まずは ビール
と共に ゆずを絞って酢醤油で・・
お腹が喜ぶ間に、フライパン
にプリプリ牡蠣と山盛りネギを卓上コンロに乗せ、
ジャ～ と軽く炒め、醤油をフライパンの肌に・・ジュッ～
昨日は豆板醤と共にかけていただきました
とても食べきれない量が入ってますので、タッパに詰め換え、冷蔵庫へ・・
今日は何にして食べようか・・
あ～お腹が減った～
さっ今日は帰ろっと