いよいよ［ウド］終了の時が近づきました
昨晩の０時～横焚きに入りました。
その時、火前との温度差が約80℃
これ以上は火前と後列との温度差はほとんど近づきません
そこで、側面から小割りで同時に焚いてやります
中の様子を伺いながらの窯焚
汗は止まることなく流れていきます
横焚き開始から約２０時間目。
随分様子が変わりました
これが先ほどの画像（９日目）
艶っぽくなっているのが、赤松の灰が積もった様子です
こちらは２日前の画像（７日目）
実は火前の温度としてはあまり変わりません。
しかし、はっきり色が違いますね
特に奥のほうの色が・・
今の温度は
火前の温度1170℃
後列の温度1130℃
この差を明日の早朝までに無くしてやります
気になることが・・
ただ今、岡山東備地区（この辺）に、大雨警報が出ています
かなりの湿度ですから、思うように割り木をくべられません
順調な時ほど焼けが面白くありません
この湿度がどのように影響して、面白い焼けが出るか・・・
明日の朝６時で大まかな焼けが解ります。
明日の更新で【 ウド 】終了です
窯焚はまだまだ続きます