仕入れ。

パン作りのための仕入れしました。

強力粉とイースト。

この２つさえあれば、

あとは家にあるもので

パンは作れる。

この2.5キロの強力粉、

どれくらい持つかな。

どんなパンを焼くか。

色んなパンを焼いてみたい

気持ちは山々ですが、

自分が勤めてる教室の

レシピの美味しさ、

レシピの良さ、

等を再認識するために

教室のレシピを焼き続けたいと

思います。

登場する毎に

どこの教室かわかる人には

わかるはず…です。

手作りすることを

焼き立ての美味しさを

安心安全な食を

楽しみたいと思います。

ある日の娘ランチ。

焼き立てベーグルをスライスして

レタスとハムとチーズを

サンドした

ベーグルサンド。

ベーグルの作者は私、

サンドイッチの作者は娘。

ちょっとした時間でしたが

楽しめました。

良かった。

大好きなパン

オニオンブレッド。

生の新玉ねぎを生地に

混ぜ込み、じっくり焼いて

甘味を出すパン。

アレンジして

ベーコンを入れました。

美味しかったなぁ。

また焼こう。