牛乳で捏ねたパン。

レシピではスキムミルクを入れ、

水で捏ねるパンですが、

スキムミルクがないため

牛乳で捏ねました。

レーズン混ぜ込みです。

焼くときにはグラニュー糖を

たっぷりかけて。

焼き上がり、表面は

カリッ、サクッと、

生地はふんわり、しっとり。

また作って、と

言われました。

今日は形を変えてみようかなぁ。

ベリー&ベリーのレシピを

牛乳で。

2倍量で捏ねました。