自家製天然酵母パン。自家製天然酵母パン。最近は余っているデュラム粉を配合することにハマっています。ベースはゴールデンヨット。焼成前にデュラム粉を振りかけて。ドライフルーツたっぷりなものとシンプルなものを焼きました。goriさんのSimplogを見る