バナナパウンドケーキ。 | アラフィフ鬼ママの手作り生活~気の向くままに~

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ストレス解消法はキッチンに立つことです。

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熟れ過ぎたバナナを消費するためにバナナパウンドケーキを焼きました。

ホットケーキミックスに卵、牛乳、バナナ、バター、甜菜糖を入れて適当にグルグル。

180℃くらいのオーブンで50分くらい焼いて、仕上げにジャムを塗って完成。

子供たちが帰るまで冷蔵庫で寝かせたら
生地も落ち着いてしっとりするかな。