自家製レーズン酵母パン。自家製レーズン酵母パン。ストレート法、レーズンも一緒に混ぜました。粉はゴールデンヨット100%で。粉により焼き上がりがだいぶ異なるなぁ。リスドォルで焼くのが一番なような気がしています。goriさんのSimplogを見る