自家製レーズン酵母パン。自家製レーズン酵母で。スーパーキングのみで。モッチリひきもあるし、香りも良いし、噛めば噛むほど味が出る。ストレート法で焼くと簡単です。病みつきになりそう。四代目のレーズン酵母も仕込みました。goriさんのSimplogを見る