今朝のベーグル。

今朝焼いたベーグルです。

かぼちゃ、ごま生地。

中には栗甘納豆&花豆甘納豆。

前回作った甘納豆ベーグルの美味しさに
感動したのでリピートです。


かぼちゃ生地。

フルーツビッツを混ぜこみ、
中にはクリームチーズを
巻き込みました。


2：1で薄力粉の割合も高めにしたのと
発酵時間も多目にとったのとで、
フカフカに焼き上がりました。


また材料を仕入れに行かなきゃ。

何が良いでしょうか。



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