ムラングキャラメル。

お盆休み明け、

憂鬱な気分で会社で朝の掃除をしていたら･･･

同僚のY先生が

私に素敵なお土産をくれました。

その名も

「ムラングキャラメル」

東京土産として、東京駅銀の鈴近くにある

グルメストア　DEAN&DELUCA　でお買い上げとの事。

この「ムラングキャラメル」

赤坂のアラボンヌーというお店のものなのですが、

★アラボンヌーHP

原材料

★卵白

★砂糖

以上！

という、非常にシンプルなお菓子。

私の言葉で言うと、

カラメル味メレンゲを焼いたもの

でしょうか…。

口に入れるとあっという間に溶けてしまいます。

ほんとに溶けますよ。

甘すぎず、軽い食感で、

あっという間に食べ上げてしまいそうでしたが、

明日も楽しもうと泣く泣く完食するのは止めました…。

とっても美味しい嬉しいお土産でした。