私の愛読書 『LEE』（月刊誌ですが…）
毎月欠かさず買っているのですが、
今月発売になったLEEに伊藤まさこさんの松本特集が
ありました。
その中に載っていた
しょうがのハチミツ漬け。
新しょうががたくさん出回っているので
試しに作ってみました。
しょうがを適当にスライスして、瓶に入れ、ハチミツを入れて終了。
本によると、ハチミツとしょうがは同量らしいです。
が、
私は適当にしてしまいました…。
一晩置いたらもう楽しめるそうです。
先週土曜に作ったので、もう楽しめるのですが、
まだ試していません…。
炭酸水で割ったらマジジンジャーエールになりますよね。
これをしたいのです、私。
しょうがは身体も温めるから（ハチミツは身体を冷やしたような…）
冷房対策に良いかもなぁ。
お湯や水割りも良いかもしれませんね。