朝食にバナナケーキ。熟れすぎバナナがあったので久々に作ってみました。バナナケーキ。でもいつものホットケーキミックスではなく、強力粉で作ってみました。強力粉、ベーキングパウダー、卵、牛乳、メープルシロップ、バター、主役の熟れ熟れバナナなどをボウルにいれぐるぐる混ぜて型に入れてオーブンで焼くだけ。180℃くらいで30分くらい焼いて出来上がりました。もっちりしててなかなかでした。ベーグル焼く焼くなんて言ってるのに腰が重たくなってます…。naomingさ~ん、待っててねぇ