なので私の勝手な朝のスケジュールが出だしから狂いました。
夕飯の準備優先で動いてたら、朝ごはんの準備の時間が…

そこで思い付いた卵料理。(朝必ず卵がないと駄目な家です…)

先日のキッシュもどきみたいですが、今日はフライパン使用です。
マーブルコートなので焦げ付いたりがありません。
卵にほんとは牛乳を入れたかったけどなくて

マヨネーズ大1くらい、チーズ適当、ミックスベジタブル適当、塩胡椒少々をグリグリ混ぜてフライパンに全て流し入れ蓋をして後は待つだけ。
最後ひっくり返した写真です。
これまた焼いてる間に他の作業が出来て素敵です。
簡単オススメメニューを是非ご伝授下さいm(__)m