そういえば先月の話ですが、
セルフラクレット？？のお店に行ってきました。
要は、自分でチーズを溶かして食べるお店なようです。
コースメニューで予約をしたんですが、
こういう感じで１人１皿ずつ出て来るとは
手前がチーズ、奥が焼く食材たち。
なんかわくわくです
テーブルに焼くプレートがあり、そこに各々食材を焼き始めます。
焼いている間に下段でこれも各々でチーズを溶かすんです。
が、これが意外と難しい。
っていうのも、上段で食材が焼けるタイミングと下段で
チーズがとろけるタイミングが合わないんです
あと、食材にかけるチーズの配分も考えないと、
最後チーズ無しで食べる羽目に
でも、こうやって各自で焼くのは楽しい
そして作業しながらワイワイ食べるのがとっても楽しい
とにかくひたすら待つ！！笑
意外と時間がかかるんです。
あ、写真撮ってないけど、青しそ風味のにんにくが効いたスープが
とっても美味しかったです
こちらはかぼちゃのグラタン。
ちょっと甘みがありますが、チーズの塩味と良い感じで美味しい。
ってか、チーズの量が半端なくて伸びる伸びる。
バケットに乗せて食べるのは最高でした。
なんとー！
結構大きめのマルゲリータ、きたぁー！！笑
マジか！ここに来てこのボリュームきたぁー！！笑
見るからにチーズ感すごいですよね
でも美味しかったです。
冷めちゃったら先ほどまで使っていたプレートで温め直して
いつまでもアツアツなまま食べる事が出来たから
良かったかもしれません
そしてピザと同時にパスタもきたぁー！！笑
しかも濃厚明太クリームパスタ
いや、ホント美味しいんですよ。
でもこの濃厚攻撃、なかなかのモンです(笑)
なので、このバニラアイスがとてもホッコリしました。
欲を言えばシャーベット系ならなお良い
久々にこういう濃厚な食事しました(笑)
美味しいし面白かったけど、濃い
歳を感じざるを得ない宴でございましたwww
