おはようございます🌸ごきげんよう
弁当ゴリラのたまご🦍🥚です。
2024年4月富山県高岡市角でお弁当屋さんをオープンします🦍
店主はゴリたま親父さん。私は一応「代表」という肩書きの嫁です。
脱サラしてお弁当屋さんを始める経緯やメニュー試作、日々のあれこれや好きなことを綴っています。
昨日は弁当ゴリラのたまごプレオープンでした🌸
たくさんの方がご来店くださり、1時間ほどで完売となりました
誠にありがとうございました
1番のお客様は開店前から並んでくださり、ゴリたま親父さんの初めての『ご飯を詰めてからハンバーグ、目玉焼きを乗せて完成』までを暖かく見守っていただき、私のレジ操作にも優しく対応してくださいました。
緊張がほぐれました
レジ操作は、現金やPayPay、交通系IC、クレカなど一通り経験することができました
ありがとうございました
決済完了するたびにホッとしました
ご近所の方やチラシを見て来てくださった方々、子供の同級生のパパママ、同級生も家族連れできてくれたり、職場の同僚も奥様と一緒にご来店
たくさんの方の応援をたくさん感じながらのご提供でした
ですが、やはりここは初めてということで、長くお待たせしてしまいました
申し訳ありませんでした。
目玉焼きがくっつく、ご飯が炊き上がらない
てんやわんやで焦りまくり
出てましたよね〜
ゴリたま親父さんも私も笑顔が消えてしまったときがありました
反省
反省
目印のゴリちゃん
子供達に人気
だったかな
来週13日にはグランドオープンを迎えます。
プレオープンでの経験を活かして、再度シュミレーションして、円滑に進むようにしたいです。
全メニューのご提供となります🌸
土日はオムライス790円、ゴリたまカレー740円もあります
笑顔で元気いっぱい
スタミナ満点
ボリューム満点
心とお腹を満腹に
一食入魂
頑張ります