うちのおふくろが、よくつくっていた料理です
こんにゃくといんげんと豚肉と胡麻を炒めた料理です
なんて名前の料理かは存じませんが
つくりかたはいたって簡単
（１）こんにゃくをテキトーな大きさに切っておく
（２）豚肉もテキトーな大きさに切っておく
（３）いんげんは1/2に切っておく
そして、フライパンへLet’ｓ ｇｏ
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（４）火がとおってきたら、さとうとしょうゆをテキトーに入れて味付け
（５）そのあと、胡麻を入れて炒める
（６）最後に香りつけで、ごま油をちょこっと入れて
完成
お弁当のおかずにもいいですよ
今日は妻が仕事の日なので、お弁当に入れてあげました
外食もいいですが、今はお弁当にはまっています
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今週末が花見のラストチャンスとのこと、東京地方は
幸い、いい天気なので
これからお外にでも行こうと思っています