天ヶ瀬ダムのある宇治市の隣が宇治田原町ばい。江戸時代に永谷宗円っちゅう農家の人が、青製煎茶製法を発明し、煎茶の普及に貢献したことから、「日本緑茶発祥の地」と言われとるんやと(*^.^*)
西ノ山展望広場からは、眼前に広がる茶畑を一望にできるねん。広場の近くには、「宇治茶の郷」記念碑と、「お茶の古木」が残されとるっすo(^o^)o
バスは山城地域の笠置町へ。温泉施設「笠置いこいの館」で昼食をとることに。毎年「鍋－１グランプリ」で来とるけど、平常時に訪れるのは初めてばい(*^.^*)
メニューは、ツアー参加者限定に「ダムカレー」とな。まだ一般販売されとらんメニューで、今回の反応を見てから一般メニューに加わるかもしれんとかo(^o^)o
テーブルには、すぐに福神漬と野菜サラダが置かれ、ダムカレーもほどなくして来たっす。ご飯の提体に、カレールーのダム湖という基本は他のダムカレーと同じやね。
４門の常用洪水吐ゲートのうち、ブロッコリーは閉じたゲートを、カリフラワーは放流しとるゲートを表現するなど手が凝っとるで。提体の端にはウインナーの主バルブが刺さっとって、引き抜くと放流が楽しめるねん(^o^)v
その手前側には発電所をイメージした黄色のズッキーニに、ペシャメルソースがかかっとって、通常放流されとる小っちゃいゲートを表しとるんやて。提体脇には紅葉した山の木々をイメージした赤万願寺唐辛子、下流には笠置で有名なボルタリングエリアの岩をイメージした肉が配され、ダム湖のルーにはオニオンチップがトッピングされとるばい(￣▽￣)b
田舎の温泉施設のフードコートと侮ることなかれ。ルーは本格的な欧風カレーで、やや甘めでまろやかな味わいに、後からピリッとスパイシーやねん(^o^)v
野菜もふんだんに使われとって、見て楽しい、食うて美味い、ダムカレーの王道やね(￣▽￣)b
しかし、これだけの食材そろえて、手間隙かけとるから、一般販売されたら、ナンボ取られるんやろか？(((^_^;)
(続)