ツートンカフェオレの作り方

昨日のおうちカフェの

続編的な感じになってますが

最近のマイブーム。

それは...

２層になったカフェオレ！

といっても、最近流行りの

ダルゴナコーヒーではありません。

もっと簡単なやつです

まずはエスプレッソマシンで

エスプレッソを作ります。

冬場は右側の小さい方で

エスプレッソを作り、

温めたミルクを注いで

カプチーノを作りますが、

最近は左側の大きめマシンで

エスプレッソをたくさん作って

冷蔵庫で冷やしてます。

そうするとミルクに注ぐだけで

すぐに美味しいカフェオレを

いただくことができます

それではここから

ツートンカフェオレの作り方を。

コップに氷を入れて

 

ミルクを注ぐ。

 

あらかじめ冷やしておいた

エスプレッソを注ぎます。

 

そーっと氷に当てるように

ゆっくりと注ぐ！
 

これでツートンカフェオレの完成！

初めの頃、

エスプレッソを先に入れて

そこにミルクを注いでたので

２層にならなくて、

なんでだろう？！ってなってた笑

ミルクにガムシロップを混ぜると

より比重が重くなって

キレイなツートンになるらしい。

ま、飲むときは

結局混ぜて飲むんだけどね

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