春から
一人暮らしを始める予定の
友人が先日、
『お鍋でお米炊くから
炊飯器はいらない。
１５分くらいで炊けるし、
その方が簡単だから』
って言っていて...
そういえば
ル・クルーゼで
お米炊けるんだよねと思い出し、
今日、さっそく炊いてみました
うちにあるル・クルーゼは
１８センチの小さめサイズ。
お米２合につき
お水２カップ
わかりやすいのもいい
中火で沸騰したら
弱火にして１３分ほど。
少し蒸らしたら出来上がり
...炊けた後の
写真撮るの忘れた
炊き上がりました
なんだか、
炊飯器で炊くより
ル・クルーゼで炊いたほうが
美味しい！
それに
とっても簡単だし、
火の力でお米を炊けるって
なんとなく心強い。
だって
災害があった時に
もしも停電になったとしても
カセットコンロで
お米が炊けるもんね。
食べることは
生きること。
土を耕し、
食物を作る人は
根っこの部分で
＂何があっても大丈夫＂
そんな気になりそう。
とりあえず、
今年は食べられるものを
ベランダ菜園から始めたいなー
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