椎茸チーズかつ

露地に放った菌床

ぼこぼこ出てくる椎茸

チーズかつでうまうま

粉うって

チーズをのせてレンジでチン！少し冷まして

バッターつけて、パン粉付けて揚げます

暖かいので、できちゃいます

ラディッシュ

間引き水菜でサラダ〜ができますね

さすがに、ジョロキア、ハバネロたちは、

終焉を迎えました。

一度霜に当たった グチョグチョは、はじいて

最後のオリーブオイルをつくりました

辛味を抑えて、割らずに 丸ごと揚げ