無性に日本食が恋しい日

曇りから雨☔️なんか天気がどんより

まぁ外出自粛だしやる事も尽きたと言えば尽きた…

強いて言えば、玄関前の庭の花を買いに行きたかったんだけど

天気が悪い中庭いじりもしたくないので

そんなんで

お昼ご飯を考えてたら…お好み焼き

この間Hマート（韓国スーパーマーケット）でキューピーマヨネーズやお好み焼きソースを購入してたんだし

そそくさとホットプレートを引っ張り出し

長芋だけ買いに行くのは面倒だったので

シュレッドチーズ🧀でオッケー

エビが無かったので今日はベーコンにしました🥓

それでも食べたくて食べるお好み焼きは

最高っ

チビちゃんも大喜び

日本食と洋食どっちでも食べてくれるのは本当に助かる基本的に嫌いだからと言っても作るけど

で夜は🌉急にスコッチエッグ🥚が食べたいと…これまた八宝菜でもしようかなとうずらの卵を買ってあったので

なんともパーフェクト💯

我が家のスコッチエッグは、うずらの卵なんです〜

長男とコロコロコロコロ黙々と衣付け

パン粉は、コスコの日本のパン粉を使ってます

極めが荒すぎもせず

細か過ぎもせず結構好き

普段ならフレッシュバジルを飾るのですが急にスコッチエッグ🥚と思ったので

バジルが無い

で取り敢えず的に飾ったら

長男に…イタイ突っ込み

「何なのそれ？オシャレじゃ全く無いけど…」

チッ！

まぁ飾りは置いておいて

中身はちゃんと綺麗に

味が良ければ良いのよ

料理は見た目と如何に手抜きしたのを感じさせないか！私の極意です

ソースは、これがキャンベルスープのトマト🍅缶が合うのよね〜

キャンベルスープ使えるの〜

薄めたり味を足す必要もナシ

強いて言うならば、お子様が居なかったら粗挽き胡椒を振ると良いです

キャンベル様々

食べたい物を食べた今日はとっても満足な一日でした