寒い日は(∋_∈) | 店長の雑談雑記(新世界の焼肉屋かつら)

店長の雑談雑記(新世界の焼肉屋かつら)

大阪新世界の焼肉屋かつら店長です。ほんまにいろんなことをつれづれに書いています、よかったら読んだってやぁ~。ほんならよろしゅータノンます。

今日は昨日よりずっと暖かい日でした音符


寒くなると、お鍋が美味しいですねニコニコ


最近、当店でも「モツ鍋」が良く出ます。


当店の「モツ鍋」は和牛のモツを使用していて、スープはあっさり系、牛の骨をベースにだしをとり、昆布だし、カツオだしとあわせてます。


締めはうどんや、雑炊で新世界の焼肉屋かつら-071025_1416~03.jpg