寒い日は(∋_∈)今日は昨日よりずっと暖かい日でした寒くなると、お鍋が美味しいですね最近、当店でも「モツ鍋」が良く出ます。当店の「モツ鍋」は和牛のモツを使用していて、スープはあっさり系、牛の骨をベースにだしをとり、昆布だし、カツオだしとあわせてます。締めはうどんや、雑炊で