昨日の
クッキー
の晩ご飯の話
ブログでご紹介して以来だからぁ…
はっ
８ヶ月ぶりに作りました
はりつけ焼き
今回は
・長ねぎ…1/2本(みじん切り)
・にんじん…1/4本(すりおろし)
を入れて
椎茸と大葉に
はりつけて焼いてみました
相も変わらず
フライパンのまんまですが
後片付けを
早く終わらせるためなので
ご了承下さい
奥の方に
チラッ
と見えてるタレは
ポン酢に紅葉おろしを入れた物です
まぁ…
『紅葉おろし』と言ってもね
大根に穴を開け
唐辛子を差し込んで
おろしたものではなくて
大根おろしに
たっぷり一味を入れた
『なんちゃって紅葉おろし』
ですけどね
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