久しぶりのスモーク!仕込みますよ〜こんにちは暖かかったのも一瞬でしたね。まだまだインフルエンザも流行ってるようです。アルコール消毒で予防〜マダムです。さて久しぶりの〜スモークハムステーキ用のロースハムを仕込みます。来週末には仕上がる予定どうぞお楽しみに〜