豚バラキャベツの秘密（╹◡╹）こんにちは昨夜から雨になりましたが朝方は凄い雨風強かったですねでも、雨が上がって良かったマダムです。今日は定番メニューの中でも人気の圧力調理した豚バラ肉とキャベツのオーブン焼きをご紹介します。先ずは仕込みこの真っ白なのが脂です。この余分な脂を全て取り除き仕上がったのがこちらです。箸でも切れる柔らかさどうぞご賞味下さいね〜
この真っ白なのが脂です。
仕上がったのがこちらです。