エンザイムはなぜ必要? | The Raw Food's Diary

エンザイムはなぜ必要?

エンザイムがrawのものにたくさん含まれているとよく、ローフードのことについて調べると出てきますよね。こちらのRunningRaw.comのTim VanOrdenがそのことについて分かりやすく語ってくれます。
彼もまたRaw界ではよく知られてるスピーカーです。Timはローフードによって人間の運動能力を試しながらアメリカ中を旅するすごいアスリート(プロではありませんが、彼は40までにはローフードだけでオリンピック選手並みの運動能力をつかむことが目標です走る人)です。
ここに行けば右矢印http://runningraw.com/results.htmlTimの数多くのレースや大会の結果がリストアップされてます。

短いビデオでしたので、忙しい中訳することが出来ました・・・グッド!
ビデオを再生しながらでも、読んでみてくださいニコニコ

PS:こちらトロントビルでは、年に一度の大きいヘルスコンベンションが明日から三日間行われるぞ!!明日、母といっしょに行ってきます。rawや健康に関していろいろ面白いものがあるそうです・・・うきゃー!めっちゃ楽しみです目
たくさん写真とってきますね!!
では!!!
xoxo GR本



"なぜ食べるものにエンザイムが含まれていることが大切なのか、とよく聞かれます。“私は健康だ。アスリートだし、ビーガンだし、ビタミンまでもとってるんだ。なぜエンザイムなんか必要なんだ。”と。
この質問に私はこのように応えます。

さぁ!これからお家を建てましょう。いいですか?
広くて、きれいな芝生が広がっていて、たくさんの緑に囲まれた美しい所にしましたよ。6億円ぐらいかな?お金(笑)

お店で道具や材料買いました。ケチらないで、最高級のものばかり集めました。
道具には何十万(¥)も、材料には何百万も使いました。
そしてそれを全部、芝生の土地に置いときました。
家を建てるのに2、3ヶ月かかるかな?道具と材料を置いといて、私たちはまた3ヶ月後に戻ってきます。

あれ?
家がない。あるのは、下敷きになっている芝生を殺した腐りかけてる材料とさびている道具だけです。
必要な道具と材料があったのに、なんで家がないんだ??
・・・あ、職人さんたち(workers)を忘れましたね。
Workers は必要なんです

炭水化物(carbohydrates)、タンパク質(プロテイン)と脂肪は体の材料なのです。ビタミンとミネラルは道具。そしてエンザイム(酵素)はworkers.

ビタミンサプリメントをとっているけど、エンザイムがなかったら、‘道具はあるけど、使う人がいない’と同じことなのです。

ビタミンとミネラルは、"Co-Enzymes" (コエンザイム)とも言います。エンザイムがこれらを"道具として使い"、エンザイムの化学反応をより促進させるという意味なのです。
それだけです。ビタミンとミネラルだけでは何の役にはたちません。

なので、家を建てたいなら・・・、これ(体)が私の家です。私の**聖堂(temple)です。あたも自分の聖堂を建てたいのなら、道具と材料だけをかけ集めるのではなく、workersも集めなければいけません。エンザイムは体のworkersなのです。”

**体=聖堂、私のお気に入りの類義語です。星空(GR)
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