春休みに入ってから当たり前ですが
毎日コタローと一緒にお昼を食べています。

普段、コタローが幼稚園でランチを取ってくる時は
私一人なのでものっすごく簡単なもので済ませちゃってます。
例えば・・・
うどん(具なし!生姜とゴマだけのかけうどん)
カレー(レトルト)
トースト(朝食にも食べてるが)
お茶づけ
お粥(卵粥が多いかな)
あとは仕事帰りにマックとかあせる

な、感じなんだけど
食べ盛り(?)なコタローと一緒なので
↑のようなわけにはいかず・・・

でもお昼っから気合入れるのも疲れるし・・・汗
と、手抜きランチでがんばっています。
例えば
うどん(揚げ物や温泉卵や納豆や野菜など具が入る)+おにぎり(おかかが多い)
カレー(レトルト←変わりなし)
サンドウィッチ(ちょっと具が豪華なクラブサンド)+スープ
オムライス(ケチャップでイラスト描いたりしてます)
チャーハン
マーボー丼
などなど

基本1プレートですキラキラ

コタローのリクエストではうどんが一番多いです。
最近私のお気に入りの具材は

さつまあげ恋の矢

ちょっといいさつま揚げをさっとあぶって
生姜を乗っけてうどんに乗せてます。
表面がパリっとしておいしいです。

ま、あぶるだけですけどねガクリ

コタローが休みだと
3食ちゃんと作らなくちゃいけないのでちょっと疲れてきた。

春休みはあと1週間だけど
コタローの幼稚園でお給食が始まるのが
20日以降なので
まだあと3週間ほどこの生活が続くあせる

で、引きこもり中のコタローですが
今図書館から借りてる
バルバルさん (こどものとも絵本)/乾 栄里子
これがお気に入り。
毎日読んでます。

あとは
やさしいアルファベット―3・4・5歳 (えいご (1))/著者不明

ひらがなおけいこ―4・5・6歳 (もじ・ことば (5))/著者不明

NEW頭脳開発4歳 できるかな (多湖輝のNEW頭脳開発)/多湖 輝
これらをやってすごしてます。
文字系はすぐ飽きちゃうけど
知恵系は楽しいらしくどんどん進んでいます。

あとはくもんの先生をしていた義母にもらった
くもんの文字盤で数字並べに励んでいます。

年中さんになったらお勉強がんばらなくちゃ!と思っているらしく
毎日せっせと取り組んでいます。