嬉しかったこと～

今朝、昨日焼いておいたマフィンを朝食に出したら。
コタローが

あ、美味しい
今日の美味しいね～

と、言ってくれました～
いつものレシピと違うことに気づくんだ～
と、ちょっとうれしかった。


ままぁ、これ作っておいてくれたの？
コタローに？ありがと
これ美味しいから
また作ってね～


朝から癒されました。
寝起きや寝る前かわいいです。

日中は・・・
悪ガキです。


でも、ま、こういうかわいいとこあるから
母頑張ってやっていけるんだろ～な～。


バターのかわりに生クリームを使うレシピ
混ぜるのもラクだったし
カロリーも45％ダウン！

たしか・・・
バターが100ｇあたり750ｋcal前後で
生クリームが400ｋcalちょっとだから
かなりのカロリーダウンだと思います！
バターの分をクリームに変えるだけなので
気になる方は試してみてくださ～い。

ちなみにわたしのレシピは

薄力粉　70ｇ（くらい・・・）
アーモンドプードル　30ｇ　（なかったら薄力粉で）
卵　１個
お砂糖60ｇ（控えめです）
生クリーム（動物系）　90ｇ（90ｃｃしかなかったので・・・）
ベーキングパウダー　少々（小さじ1くらいかな？）

180度で25分でした。